大家好,麻辣麻辣今天给各位分享麻辣香锅家常做法的香锅香锅一些知识,其中也会对麻辣香锅家常做法视频进行解释 ,家常家常文章篇幅可能偏长,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的视频问题,别忘了关注本站 ,麻辣麻辣现在就马上开始吧 !香锅香锅
本文目录
原料:
藕片150克,家常家常木耳100克 ,做法做法五餐肉100克,视频大虾200克 ,麻辣麻辣土豆片100克,香锅香锅青笋片100克,家常家常金针菇100克,做法做法葱节、视频姜片各适量,蒜仔15粒 ,青花椒20克,红花椒10克 ,香锅底料200克,香锅油100克 ,味精10克 ,鸡粉5克 ,盐10克 ,白糖5克,干辣椒、醪糟、啤酒各适量。
制作流程 :
(1)将各种原料改刀 ,经过初加工处理后,入油锅中炸制成熟,捞出沥油待用;
(2)净锅上火倒油烧热,放入蒜仔 、青红花椒炒香 ,加入干辣椒 、葱节、姜片炒出味 ,加入香锅底料,下入炸好的原料炒均 ,加盐、味精、鸡粉 、白糖调味 ,加入啤酒、用中火将水分炒干,加入香锅油炒香 ,起锅装盘即可。
麻辣香锅的做法如下
五花肉、鲜虾、莲藕、菜花、干木耳、熏干、平菇 、莴笋、大蒜片、姜片 、海底捞麻辣香锅调味料 、油、盐。
准备阶段:炒制麻辣香锅各种食材,洗净待用。
第1步:五花肉切成薄片,鲜虾剪去虾枪虾须、开背去虾线;莲藕去皮洗净切成薄片 、菜花拆成小朵,干木耳用水泡发去蒂撕成小朵 、平菇去根撕成小朵 、莴笋切成长条 、分别洗净用水焯熟;熏干切片;
第2步:锅烧热倒入少量油,放入五花肉片煸炒至出油,再加入姜片、蒜片一起煸炒出香味。
第3步 :将海底捞麻辣香锅底料加入锅中炒匀,借着放入鲜虾炒熟。
第4步:将各种蔬菜分次放入锅中炒匀 ,最后酌量加入盐调味起锅装盘即可
1/6准备食材
2/6把食材煮熟
3/6底料炒香
4/6放入煮熟的食材
5/6小火慢炒2分钟
6/6撒上芝麻
OK,关于麻辣香锅家常做法和麻辣香锅家常做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。